Product Description
Деталі сепаратора виготовлені з металу і мають цілий ряд переваг:
Молоко завантажується в спеціальну чашу, чаша розкручується. Вода, що міститься в молоці, важче плаваючого в ній жиру, тому вона збирається в зовнішній частині чаші, а жир накопичується в центрі. Звідти вершки відводяться по спеціальних трубках і зливаються в окрему ємність. Перероблене молоко (обрат) можна використовувати як знежирене молоко або для приготування знежиреного сиру.